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外飲みの予定がキャンセルになり急遽お食事当番
ひつじ年にちなんで子羊のロースト・カルヴァドス風味

付け合せはハーブサラダにマッシュポテトとポテトグラタンです

	１本目 ベルクール シャブリ 2001 ¥1480 オリジナルの新入荷、ベルクールのシャブリはとってもおいしいです。 典型的な良いシャブリの味わい。ぜひ一度お試しください。
	２本目 ドメーヌ ドラ マッテ ソーミュール ルージュ 2000＜サンプル試飲＞ ロワール地方ソーミュール地区の自然農法テラヴィティス仲間のワイナリー からとどいたサンプルです。 テラヴィティスつながりでウチもウチも、とサンプルが届いて飲みきれません。 ソーミュールの赤って日本じゃあんまり見かけませんね。 カベルネフランで仕込んでいるそうです。 おいしいです。でも在庫の問題もありすぐに買い付けるわけには参りません。 おいしいサンプル全部仕入れてたら倉庫がパンクしてしまします。 ドメーヌ ドラ マッテさん。 ちょっと、まって。