ドメーヌ ペック プイエは、ラングドック ミネルヴォワの銘醸ワイナリー、プジョル イザールが所有する小さなドメーヌ。ミネルヴォワにある自家葡萄園では、周辺の環境の保全のために極力自然の生態を維持するよう努め、同時に冬は畑の保水のためにホワイト・ロケット草を畑に植えたり、夏は強い日差しからブドウを守るために麦わらを畑に敷き詰めたりと、ラングドックの気候に合わせた数々の工夫をこらしています。どのワインもクールで冷涼系なテイストをもつスタイルが特長。ラングドックの銘醸地ミネルヴォワのワインでありながら、リーズナブルな価格の設定も魅力です。
Domaine PUJOL-IZARD
プジョル・イザール
プジョル・イザール
フランス 南フランス産地
8 Avenue de l'Europe, 11800 Saint-Frichoux, France
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